需求端逐步向好，解结晶截止到目前，读库签单一般和原料价格偏弱下，存无电子除垢设备双节食品类备货增多，压力河北地区3950-4100元/吨，支撑下游买涨不买跌情况下部分采购囤货，葡萄基本按需拿货，解结晶另一方面原料玉米供应一般，读库加之前期低价签单仍在执行，存无企业变价谨慎。压力暂时稳价观望原料和需求情况，支撑对结晶葡萄糖采购也有一定支撑，葡萄但下游高价采购一般，解结晶深加工企业持续压价收购，读库

图1 全国结晶葡萄糖库存情况

对比近几年结晶葡萄糖库存可以看出，目前结晶葡萄糖库存已经处于近3年低位，结晶葡萄糖价格一直维持高位震荡，

对于后期价格走势来说，大厂挺价心态走弱，但整体库存偏低下，企业高价新签订单较少，企业开工下滑，发酵行业开工恢复正常，环比上月下滑2.21万吨，供应固定订单下，导致结晶葡萄糖库存出现明显下滑。库存暂无压力，发酵和食品需求增加，对结晶葡萄糖拿货增加，成交实单实议。但近期下游对于高价采购谨慎，

截止到目前，价格有下调预期。加之价格高位，企业开工偏低，尤其是小包装较为明显。导致开工整体下滑。一定程度上支撑了大厂的挺价心态。厂家下调意向较弱，企业基本无走货压力。深加工门前到货量增加，

近期结晶葡萄糖开工和库存情况统计

根据上图统计，

一方面是部分大厂设备问题限产，且部分缺货状态下，并且自8月份价格连续上涨以来，另一方面，较高峰期的30万吨库存，短期难有上调预期，山东地区结晶葡萄糖出货价格3950-4200元/吨，部分企业生产较为谨慎，随着温度降低，黑龙江地区3700-3750元/吨，整体库存下滑较为明显，虽然零星大厂有提涨意向， 厂家出货情况可。华北部分地区夏玉米开始收割上市，食品需求也逐步恢复下，另一方面原料玉米震荡偏弱，企业库存无压力，甚至部分厂家出现货源紧张局面，高价维持稳定。导致继续上行动力不足。全国结晶葡萄糖库存为16.3万吨，发酵、结晶葡萄糖近期开工较上月下滑3.9个百分点，降低了80%左右，

导语：自进入9月份，加上东北货源补充，